山形県米沢牛を使用！
ほろほろになるまでじっくり煮込んだ贅沢な一品。一緒に煮込む野菜類も全てソースに溶け込み旨味たっぷりです。八角、クローブなどの特徴的なスパイスを使い「Bistro Bolero」らしく絶妙なバランスに仕上げました。
使用部位は頬肉またはブリスケになります。
※料理の写真はイメージです。
原材料：牛肉 赤ワイン 人参 玉ねぎ フォンドヴォー デミグラスソース サラダ油 塩
内容量：200g
アレルギー：なし
本品製造工場は特定原材料などを使用する製品と同じ工場で生産しております。
保存方法：要冷凍（-18℃）
開封後の取り扱い：解凍、開封後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。
召し上がり方： 自然解凍後(常温の場合約2時間)、沸騰しない程度のお湯で約15分湯煎してから器に盛りお召し上がりください。
※お肉の中心まで熱が伝わりづらいので、湯煎の際は必ずじっくりと時間をかけて温めてください。
製造・販売：中目黒 Bistro Bolero（ビストロボレロ）
※単品商品は簡易包装にて発送いたします。
※ギフトBOXも同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。
【レギュラーBOX 300円】
https://bistrobolero.thebase.in/items/29778965
【アニバーサリーBOX 300円】
https://bistrobolero.thebase.in/items/39692646
【フォーマルBOX 300円】
https://bistrobolero.thebase.in/items/39731293
ミシュラン・ビブグルマン連続受賞経歴のあるシェフが丁寧におつくりしております。
