厳選コースセット@中目黒BistroBolero(フレンチ惣菜 フランス料理 鴨のコンフィ デザート 希少)【冷凍便】 | 中目黒Bistro Bolero (ビストロボレロ) オンラインショップ

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厳選コースセット@中目黒BistroBolero(フレンチ惣菜 フランス料理 鴨のコンフィ デザート 希少)【冷凍便】

¥6,200 税込

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大人気のチーズケーキが付いたコースセット!
前菜からメイン、デザートまで、コースのように楽しんでいただけるオトクなセットです。(2人前相当)
現在入手困難な フランス産 鴨もセット!

■セット内容
●スモークサーモンとクリームチーズのリエット
自家製スモークサーモンとクリームチーズ、各種スパイスとドライトマトでリエット仕立てに。パンとお楽しみください。
内容量:(100g×1pc)

●鰹のマリネ~大葉とバジル風味 バルサミコソース添え
フレッシュな鰹を、大葉とバジルの風味を活かしたジェノベーゼ風にマリネしました。
バジルがベースとなるジェノベーゼソースに大葉の爽やかさが加わり、どこか和のテイストも感じられる仕上がりに。アンチョビとピスタチオで旨味やコクもしっかり感じられます。
内容量:カツオの大葉バジルマリネ(110g×1pc)
    バルサミコソース(10g×1pc)

●定番!パテドカンパーニュ
ビストロの看板ともいえるパテドカンパーニュ。 当店では6種のスパイスで仕上げています。ぜひ粒マスタードとともに。創業以来、変わらぬ定番です。
内容量:(85g×1pc)

●クミン香る人参のポタージュ
濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。
内容量:(180g×1pc)

●アサリとジャガイモのポタージュ
本格スープで濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。
内容量:(180g×1pc)

●フランス産 鴨のコンフィ
フランス産の仔鴨のモモ肉を、フォアグラの脂をブレンドしたコクのあるオイルでコンフィに。粒マスタードを別添えでお付けしております。
内容量:(100g~120g×2pc)

●濃厚なチーズケーキ
料理と同じように、素材の組み合わせ、火入れにこだわり抜いた特別なチーズケーキです。
オレンジピールの香りをきかせています。
内容量:(100g×1pc)

※本品製造工場は特定原材料などを使用する製品と同じ工場で生産しております。

■賞味期限:30日
■保存方法:冷凍保存
■製造者:Bistro Bolero(中目黒ビストロボレロ)
東京都目黒区上目黒2-47-11
■開封後の取り扱い:解凍、開封後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。
■配送方法:クール(冷凍便)でのお届けになります。
■召し上がり方:自然解凍、または湯煎で温めてから器に盛りお召し上がりください。

※料理の写真はイメージです。付け合わせは商品には含まれません。

※ギフトBOX(300円)も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。
【ギフトBOX 熨斗なし 300円】
https://bistrobolero.thebase.in/items/39692646
【ギフトBOX 熨斗あり 300円】  
https://bistrobolero.thebase.in/items/39731293

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【チーズケーキ付き!厳選コースセット】セット内容

・スモークサーモンとクリームチーズのリエット(100g×1pc)
自家製スモークサーモンとクリームチーズ、各種スパイスとドライトマトでリエット仕立てに。パンとお楽しみください。

鰹のマリネ~大葉とバジル風味 バルサミコソース添え(110g×1pc)
フレッシュな鰹を、大葉とバジルの風味を活かしたジェノベーゼ風にマリネしました。
バジルがベースとなるジェノベーゼソースに大葉の爽やかさが加わり、どこか和のテイストも感じられる仕上がりに。アンチョビとピスタチオで旨味やコクもしっかり感じられます。

・定番!パテドカンパーニュ(85g×1pc)
ビストロの看板ともいえるパテドカンパーニュ。 当店では6種のスパイスで仕上げています。ぜひ粒マスタードとともに。創業以来、変わらぬ定番です。

・クミン香るニンジンのポタージュ(180g×1pc)
人参の力強さとクミンのエスニックな香りがマッチする本格的なスープです。 濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。

・アサリとジャガイモのポタージュ(180g×1pc)
本格的なスープで濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。

フランス産の仔鴨のモモ肉を、フォアグラの脂をブレンドしたコクのあるオイルでコンフィに。
皮目をパリッと香ばしく焼き上げてお召し上がりください。

・濃厚なチーズケーキ(100g×1pc)
料理と同じように、素材の組み合わせ、火入れにこだわり抜いた特別なチーズケーキです。
オレンジピールの香りをきかせています。

母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事(結婚・内祝い・お返し)など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。

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¥6,200 税込

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